バターとアンチョビでバーニャカウダ！
misumisu07 @misumisu0722
バターで作るバーニャカウダソースです。
お好みのお野菜に絡めてどうぞ。
このレシピの生い立ち
昔からよく作ってるバーニャカウダを、オリーブオイルの代わりにバターでこってりと。
バターとアンチョビでバーニャカウダ！
バターで作るバーニャカウダソースです。
お好みのお野菜に絡めてどうぞ。
このレシピの生い立ち
昔からよく作ってるバーニャカウダを、オリーブオイルの代わりにバターでこってりと。
作り方
- 1
にんにくはほぐして皮を剥き、一口大に切ったお野菜とともに茹でます。
-
- 2
お野菜は柔らかくなったら取り出し、お皿に盛ります。
-
- 3
にんにくを鍋に戻して
-
- 4
油を切ったアンチョビを加えて潰し混ぜます。
-
- 5
弱火でしばらく加熱し、バターを加えて火を止めます。
-
- 6
余熱でバターを溶かし混ぜて完成。
-
- 7
茹でたお野菜をドボンと漬け込んで絡め、頂きます。
-
- 8
こちらはズッキーニと茄子の豚バラ巻きバーニャカウダ。
全てグリルポットに詰めて蒸すだけ。
ID:19733297 -
- 9
海鮮バーニャカウダ ID:20198876
おもてなしにもピッタリ -
コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68105608.html
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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