パスタを茹でる。

にんにく、玉ねぎ、唐辛子をスライス。トマトを1cm大にきる。しめじを石ずきをとってほぐす。ベーコンを1cm幅に切る。

油をひいて、ニンニクと唐辛子を焼く。

にんにくがカリッと焼けたらとりだして、玉ねぎ、ベーコン、しめじを加えて炒める。

玉ねぎが色が変わるまで炒めたら、トマトを加える。

トマトを加えて10分程度グツグツ煮込んだら塩（あればハーブソルト）を加える。

茹でたパスタと茹で汁を10ml程度加え、火が入ったらコショウをかけて出来上がり。