我が家の減塩　ほうれん草のごま和え

Name: 我が家の減塩 ほうれん草のごま和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 1束; ○減塩しょうゆ 小さじ1; ○砂糖 小さじ1/3; ○水 小さじ1; すりごま 大さじ1

jellify @cook_40062469

すりごまバージョンのごま和え。簡単♪
食塩相当量（全量）0.5g
このレシピの生い立ち
なんとなく作っていたものを、ちゃんとはかってみました。

我が家の減塩　ほうれん草のごま和え

jellify @cook_40062469

すりごまバージョンのごま和え。簡単♪
食塩相当量（全量）0.5g
このレシピの生い立ち
なんとなく作っていたものを、ちゃんとはかってみました。

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材料

4人分

ほうれん草 1束
○減塩しょうゆ小さじ1
○砂糖小さじ1/3
○水小さじ1
すりごま大さじ1

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作り方

1

ほうれん草は茹でて、絞る。3cm幅に切る。さらに、しっかり絞って、ボールに入れる。
2

○を混ぜる。
3

1に2とすりごまを和える。

コツ・ポイント

水っぽくならないように、ほうれん草の水分はしっかり絞ってくださいね。
余裕があれば、ごまはすりたてのものが良いです。
ごまは好みで増量してくださいね。

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つくれぽ

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jellify @cook_40062469

2018/02/06 12:40に公開

12才、10才、7才の3児の母です。減塩料理を試行錯誤しています。ホットクックを手に入れたので、活用したレシピも開発中。

このレシピのキーワード

ごま和えほうれん草減塩醤油

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