簡単5分☆コーンキーマカレー

maropi
maropi @cook_40054926

たった５分で完成！！
包丁も使いませんよ(^^ゞ

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残暑乗り切りましょう！

簡単5分☆コーンキーマカレー

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材料

4人分
  1. 合い挽き肉 240g
  2. コーン缶詰(パック) 1缶(小～中サイズ)
  3. ☆カレー粉 小さじ 2
  4. ☆塩 ２つまみ
  5. ☆こしょう ３振り
  6. トマトケチャップ 大さじ 1
  7. 酒or白ワイン 大さじ 1
  8. カレールー(ブロック) 1片(1皿分※写真参照)

作り方

  1. 1

    カレールーを準備。
    一般的に８人分に分かれれいる為、１カケラを使います。

  2. 2

    少量の油で挽肉を炒め、油が透明になってきたら☆を加え香りを立たせる。

  3. 3

    コーンを汁ごと加え、煮立ったらケチャップ&酒＆カレールーを入れ、ルーが溶けとろみが付いたら出来上がり。

  4. 4

    盛り付けて完成！！
    トータル５分(^^ゞ

コツ・ポイント

辛さはお好みで！
私は辛党なので、②で一味唐辛子を足します。
最後にフレッシュのトマトを入れても◎
余ったたら、餃子の皮に包んで揚げても◎
レシピID : 20130775

追記：コーン缶の汁が少ない場合は水を足して濃度を調節して下さい。
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