作り方
- 1
竹の子を一口大に切り、流水でさっと水洗いします
- 2
鍋に●と◎を入れて火にかけ、沸騰したら①を入れて中火で約5分煮ます。
- 3
鰹節を入れて火を止めると出来上がりです。
コツ・ポイント
徐熱で味を染み込ませると、さらに美味しくお召し上がり頂けます。
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後一品の時よく作る竹の子の土佐煮です。
とても速くて、簡単な作り方です!
このレシピの生い立ち
いつも使うレシピを保存したかったです。
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