【千葉県】醤油めしおにぎり
おにぎりジャパン @onigirisociety
醤油、海苔、そしておかか。シンプルこの上ない組み合わせが最高のご馳走。
このレシピの生い立ち
一般社団法人おにぎり協会推奨のご当地おにぎりレシピ【千葉県】編です。房総半島南部の館山地方では大きく三角ににぎったものを「おむすび」、俵型に小さくにぎったものを「おにぎり」と呼んで区別していたそう。千葉県は醤油生産量日本一。
【千葉県】醤油めしおにぎり
醤油、海苔、そしておかか。シンプルこの上ない組み合わせが最高のご馳走。
このレシピの生い立ち
一般社団法人おにぎり協会推奨のご当地おにぎりレシピ【千葉県】編です。房総半島南部の館山地方では大きく三角ににぎったものを「おむすび」、俵型に小さくにぎったものを「おにぎり」と呼んで区別していたそう。千葉県は醤油生産量日本一。
作り方
- 1
醤油、おかか、白ゴマを混ぜる。
-
- 2
１をごはんにまんべんなく混ぜる。
-
- 3
三角ににぎり、仕上げに海苔をまく。
-
コツ・ポイント
具材として梅干を入れてもおいしくいただけます。シンプルな味付けなので、少し大きめににぎっておかずと楽しむのもおススメです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20115422
