お婆ちゃん直伝☆スルメで作る絶品いか炒め
元料理人の時短レシピ @cook_40134793
簡単なのに旨すぎるので、騙されたと思ってぜひ試しに作ってみてください！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作っていたものをアレンジしてみました。
お婆ちゃん直伝☆スルメで作る絶品いか炒め
簡単なのに旨すぎるので、騙されたと思ってぜひ試しに作ってみてください！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作っていたものをアレンジしてみました。
作り方
- 1
スルメを水で戻します。
大きさによりますが、3時間〜。 - 2
戻したスルメを食べやすい大きさに切ります。
- 3
フライパンに油をひき戻したスルメを炒めます。仕上げに万能たれ（レシピID:18605227）で味付けして完成です。
コツ・ポイント
水1リットルに対して大さじ1の重曹を入れると、より食感が良くなります。
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