作り方
- 1
冬瓜を食べやすい大きさに切る。煮崩れしやすいので少し大きめに。
- 2
出汁、薄口醤油、みりんで味を整えたら、冬瓜と桜えびを入れる。
- 3
冬瓜がとろとろになるまでコトコト煮る。
とろとろになったら出来上がり！
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やして食べるのも、口当たりが良くていい！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20117710
冬瓜を食べやすい大きさに切る。煮崩れしやすいので少し大きめに。
出汁、薄口醤油、みりんで味を整えたら、冬瓜と桜えびを入れる。
冬瓜がとろとろになるまでコトコト煮る。
とろとろになったら出来上がり！
冷蔵庫で冷やして食べるのも、口当たりが良くていい！！
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