簡単美味しい!キャベツ&もやしのナムル!

♪bird♪
♪bird♪ @cook_40076007

冷蔵庫でキャベツが死にそうな時に作ります。簡単で美味しいよ!おつまみが無い時に、さっと作るのも良いね。
このレシピの生い立ち
お酒のつまみが無い時に、冷蔵庫にあまっているキャベツで作ったのが最初かな?その後、ちょいちょい作ってます。

簡単美味しい!キャベツ&もやしのナムル!

冷蔵庫でキャベツが死にそうな時に作ります。簡単で美味しいよ!おつまみが無い時に、さっと作るのも良いね。
このレシピの生い立ち
お酒のつまみが無い時に、冷蔵庫にあまっているキャベツで作ったのが最初かな?その後、ちょいちょい作ってます。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. もやし 1袋
  3. 大葉(千切り) 5枚くらい
  4. (ドレッシング)
  5. ごま 大匙4
  6. にんにく(みじん切り) 1かけ分
  7. 塩コショウ 小さじ1/3
  8. 醤油 小さじ1/3
  9. ウェイパー(中華だし) 小さじ2
  10. 白ゴマ 大匙1
  11. レモン 大匙1

作り方

  1. 1

    もやしを茹で、絞る。キャベツは食べやすく切る。
    大きなボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせる。野菜を入れ、和える。

コツ・ポイント

キャベツは面倒でなければ、大きめの千切りにすると、味がなじみやすいですね。写真は面倒だったので、ざく切りですが・・・。

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働きながら主婦しています。趣味は、料理と、ホームパーティーと、お散歩。自分が作った料理を、旦那が「美味しい~!!!」と食べてくれることが、とっても幸せ。これからもクックパッドで、美味しいご飯たくさんつくるぞ☆
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