Ca強化⋆トマトの和トースト
ミッキーアン @mickey_anne
トマトの和トーストにスキムミルクをプラス⋆パンがべちゃべちゃするのを防ぎ、味をマイルドに仕上げました。
このレシピの生い立ち
トマトを使った和トーストを作りました。今回スキムミルク使用でパンがトマトの水分でベタベタになるのを防ぎ、味をマイルドにし、カルシウム強化もできたらいいなと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは1㎝厚み程度のいちょう切り（扱いやすい大きさにカット）して軽く塩をふる。
- 2
＊１で塩はごく少量で結構です。
- 3
パンにスキムミルクを乗せて均一になるようにひろげる。
-
- 4
鰹節を広げてトマトを乗せる。
-
- 5
ゆかり粉をふってピザ用チーズを乗せる。
-
- 6
塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、ゴマを散らして色よくトーストする。
-
- 7
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
トマトの味によりレモン汁や酢で酸味をプラスするとさっぱりとした仕上がりになります。
ゆかり粉・塩昆布の量はトマトの量と相談してください。
リアクション
似たレシピ
紫蘇香る❀和トースト
和トースト大好き♡ゆかり粉と大葉を使った風味の良いトーストです。
紫蘇香る❀新玉葱のミルキートースト
加熱した新玉葱に大葉＆ゆかり粉を合わせた風味の良い和トースト。スキムミルク使用でCa強化＆マイルド味に。
トマト×玉葱のおかか醤油トースト
トマト＆加熱した玉葱とおかか醤油の和ﾄｰｽﾄにｽｷﾑﾐﾙｸをﾌﾟﾗｽしてやさしい味に仕上げました♡
大根のミルキー和トースト
いちょう切り大根を使った和トーストにスキムミルクをﾌﾟﾗｽ。和tasteに乳製品・・・賛否両論ありますが（*^_^*）
紫蘇香る❀トマトの塩昆布レモントースト
トマトにゆかり粉・大葉・塩昆布・胡麻など合わせた風味のよい和トースト。
マッシュルーム×玉葱の和トースト
マッシュルームと玉葱を和食材と合わせたトースト。味をマイルドにするスキムミルクと風味漬けの醤油がPOINTです。
バジル＆アマニ トマトの和トースト
トマト＆鰹節・塩昆布を使った和トーストに、ドライバジルとローストアマニをﾌﾟﾗｽ☆彡
紫蘇香る❀せん切りキャベツトースト
ゆかり粉＆大葉を合わせた風味の良い和トーストです。仕上げのｵｲﾙがポイント⋆
胡瓜をたのしむ和トースト
キュウリの食感をたのしむ和トースト。塩昆布＆花かつおに大葉・胡麻を合わせて風味よく仕上げました。
桜えび×塩昆布 トマトの和トースト
トマトと桜海老に塩昆布を合わせた和トースト。仕上げにえごま油をまわしかけています。レモンでさっぱりさせました。
紫蘇香る❀カリフラワーの和トースト
ｶﾘﾌﾗﾜｰを使った和ﾄｰｽﾄ。健康を意識し旨みや風味を活かし、ｽｷﾑﾐﾙｸでｶﾙｼｳﾑ強化＆うす味に仕上げました。
カリフラワー×枝豆×クリチの和トースト
クリームチーズ＋ゆかり粉に野菜を合わせた和のトーストです。
スナップエンドウ×ウインナーの和トースト
和トースト大好き♡ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳにｳｨﾝﾅｰと塩昆布、大葉を合わせたトーストです。
juicy大根×ベーコン 和トースト
juicy大根もトーストに合うんです♡今回ベーコン・スキムミルクと合わせた和トーストに♬
和カレー風味＊もろこしトースト
ボイルしたトウモロコシと新玉葱を使った和カレートーストです。
胡麻・紫蘇香る❀蕪の和トースト
小蕪にゆかり粉・大葉・黒胡麻を合わせたあっさり系和トースト。レモンでさっぱり仕上げました。
ブロッコリー×モッツァの紫蘇風味トースト
和トースト大好き♡ブロッコリー＆モッツァレラチーズに塩昆布・ゆかり粉・大葉を合わせた風味の良いトーストに♬
粉豆腐×紫蘇・ツナ❂ふんわり和トースト
粉豆腐をトーストに♥今回卵・赤紫蘇・ツナ・塩昆布などと合わせて、ふんわり食感を楽しむ和トーストを作りました。
粉チがいいね♡トマト×玉葱の和トースト
トマトの和トーストに合わせるのはたっぷりの粉チーズ♥黒酢でさっぱりどうぞ♪
ヤングコーンとちくわの塩昆布トースト
ヤングコーンとちくわに塩昆布＆鰹節を合わせた和のトースト。大葉で風味よく仕上げました。
バジル香る❀うす塩ゴーヤの和トースト
種・ワタごと輪切りにしたうす塩ゴーヤに塩昆布・胡麻を合わせた和トースト。今回バジル風味＆スキムミルク使用でマイルドに。
南瓜のミルキー和トースト
かぼちゃに顆粒かつおだし＆塩昆布＆大葉を合わせた和トースト。スキムミルク使用でミルキーに。
紫蘇香る❀トマト×塩セロリの和トースト
ｼｬｷｼｬｷセロリにトマトを合わせたさっぱり系和トースト。ゆかり粉＆大葉で紫蘇の風味を楽しむ一品です。
紫蘇香る❀胡瓜のトースト
和トースト大好き♡キュウリにゆかり粉＆大葉を合わせた風味の良いトーストです。
椎茸の胡麻紫蘇塩昆布トースト
和トースト大好き♡椎茸にゆかり粉＆大葉、塩昆布、胡麻を合わせて風味の良い一品に。
鮭フレ×玉葱のミルキー和トースト
加熱した玉葱と鮭ﾌﾚｰｸに、スキムミルク・塩昆布・大葉など合わせたちょっぴりミルキーな和トースト。レモンでさっぱりどうぞ
さっぱりレモン❀モッツァレラの和トースト
モッツァレラチーズに、鰹節・塩昆布・大葉・胡麻・七味など合わせた和トースト。レモンでさっぱり仕上げました。
香ばしきな粉✼野菜たっぷり和トースト
ブロッコリー・トマトで作る和トーストにきな粉で香ばしさをプラスしました♡
ピーマン1個と残り物トマトの和トースト
種＆白い部分も丸ごと使用のピーマンにサラダの残りのトマトを合わせた和トースト♡食材を大切に使い切りました。
ごてあらポー‼×トマトの塩昆布トースト
御殿場高原Ⓡあらびきポークにトマトと塩昆布を合わせたお手軽和トースト。レモンでさっぱり♡朝ごはんやおつまみにも。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20118814
