丸ごとキャベツ!油炒り煮♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

野菜の甘味♡醤油で味付けするだけの…お野菜たっぷり優しい煮物です!
キャベツがお安い時お勧めです‼
このレシピの生い立ち
祖母の十八番!をアレンジ♡家族み~んな大好きメニューです‼

丸ごとキャベツ!油炒り煮♪

野菜の甘味♡醤油で味付けするだけの…お野菜たっぷり優しい煮物です!
キャベツがお安い時お勧めです‼
このレシピの生い立ち
祖母の十八番!をアレンジ♡家族み~んな大好きメニューです‼

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. キャベツ 1個
  2. 人参 1本
  3. モロッコインゲン 150g位
  4. 竹輪 2本
  5. 冷凍コーン 適量
  6. 舞茸 1株
  7. ほんだし(顆粒) 小さじ 1
  8. 醤油 大さじ 4~5

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに、人参は短冊切り、その他の材料も食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    大きめな鍋に、油を熱して、人参・いんげんを炒め続けてキャベツの半量を加えてひと混ぜする。

  3. 3

    2.にほんだしと醤油大さじ2を加える。
    ざっと混ぜる。

  4. 4

    3.に残りの材料全てを入れて、醤油大さじ2を振り入れる。
    蓋をして蒸し煮にする。

  5. 5

    野菜がしんなりして量も半分位になります。
    柔らかく煮えたら味を調えて出来上がりです。

  6. 6

    ★「キャベツ」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

  7. 7

    ★2017.04.05
    「丸ごとキャベツ」
    人気検索トップ10入り♪
    ありがとうございますヾ(。・ω・)ノ

コツ・ポイント

コーンの甘さと竹輪の出汁がポイントです!
野菜独自の甘味&旨味を楽しんで~♪
冷めても美味しいです。作り置きメニューにお勧めです‼

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
に公開
亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…
もっと読む

似たレシピ