カレーそばめし

zuboramom
zuboramom @cook_40078075

微妙に余ったカレーをそばめしにリメイク。
このレシピの生い立ち
カレーを作るといつも中途半端に残るのでリメイクしました。

カレーそばめし

微妙に余ったカレーをそばめしにリメイク。
このレシピの生い立ち
カレーを作るといつも中途半端に残るのでリメイクしました。

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材料

  1. カレー(ジャワカレー使用) 約100グラム
  2. 焼きそば 1玉
  3. ごはん お茶碗1杯弱
  4. とんかつソース 大さじ1
  5. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    焼きそばをみじん切りにして御飯と一緒に水で洗う。

  2. 2

    フライパンに油をひき1を炒めて水分を飛ばしトンカツソースをかける。

  3. 3

    トンカツソースが全体に混ざったら残ったカレーを足して混ぜてお皿に移しお好みで青のりをかけたらできあがり。

コツ・ポイント

カレーの量はあくまでも目安なので微妙に余った分を入れてください。

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