トマト・キュウリの簡単マスタードサラダ

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

トマトとキュウリと茗荷にマスタード・しょうゆ・マヨネーズ・玉ねぎみじん切りを混ぜたマスタード・ドレッシングをかけました!
このレシピの生い立ち
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振
茗荷(みょうが)
性味:辛・温
帰経:肺・大腸・膀胱
効能:発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振、

トマト・キュウリの簡単マスタードサラダ

トマトとキュウリと茗荷にマスタード・しょうゆ・マヨネーズ・玉ねぎみじん切りを混ぜたマスタード・ドレッシングをかけました!
このレシピの生い立ち
とまと
性味:甘・酸・微寒
帰経:肝・脾・胃
効能:生津止渇・健胃消食
適応症:熱病煩渇・食欲不振
茗荷(みょうが)
性味:辛・温
帰経:肺・大腸・膀胱
効能:発汗解表、散寒通陽、解毒散結
適応症:風寒かぜ、食欲不振、

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材料

  1. トマト 小4個(400g)
  2. きゅうり 1本
  3. みょうが 2個
  4. 玉ねぎ(みじん切り) 大さじ2
  5. マスタード 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. ☆マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    玉ねぎのみじん切り・マスタード・しょうゆ・マヨネーズを混ぜて、サラダのタレを作る

  3. 3

    トマトは8つ切り、きゅうりは細長い千切り、みょうがのスライスに2をあえる

  4. 4

    出来あがり!

コツ・ポイント

きゅうり
性味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症:熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

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