体に優しい♡白菜大根スープ

hanarmama
hanarmama @cook_40112597

たっぷり野菜が食べられる優しめのスープです♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りがちな白菜や大根を消費したくて。

体に優しい♡白菜大根スープ

たっぷり野菜が食べられる優しめのスープです♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りがちな白菜や大根を消費したくて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. 白菜 1/5切れ
  2. 大根 1/4本
  3. 人参(あれば彩りに) お好みで
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. 薄口醤油 大さじ1
  6. 塩・コショウ 適量
  7. ゴマ お好みで

作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かしつつ、大根→人参→白菜を切りながらお鍋に投入していく。
    野菜は千切りがオススメ☆

  2. 2

    鶏ガラスープの素、薄口醤油を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    塩コショウで味をととのえ、お好みでゴマ油をたらして出来上がり♬

コツ・ポイント

我が家はアレルギー息子のため丸鶏ガラスープ使ってます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
hanarmama
hanarmama @cook_40112597
に公開
卵、乳製品のアレルギーを持つ男の子のママです☆
もっと読む

似たレシピ