モテレシピ♡甘辛バターきんぴらごぼう
こはるスマイルごはん @cook_koharu
甘辛タレにバターのコクがプラスされた
きんぴらごぼうです♪和食を作れる女子はモテますよね✨
彼の胃袋を掴んでみて下さい❤
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうのレパートリーを増やしてたくて
考えましたᕷ*゜
旦那にとても好評でした( ⁎˃ᴗ˂⁎ )
モテレシピ♡甘辛バターきんぴらごぼう
甘辛タレにバターのコクがプラスされた
きんぴらごぼうです♪和食を作れる女子はモテますよね✨
彼の胃袋を掴んでみて下さい❤
このレシピの生い立ち
きんぴらごぼうのレパートリーを増やしてたくて
考えましたᕷ*゜
旦那にとても好評でした( ⁎˃ᴗ˂⁎ )
作り方
- 1
ごぼうは皮をこそげ落とし
千切りにする。
ボウルに酢水をはり、ごぼうを入れて5分ほどつける -
- 2
人参は千切りにする
- 3
フライパンにごま油を広げ中火にかける。水気を切ったごぼう・人参を入れて、少し歯応えが残るまで炒める
-
- 4
混ぜ合わせた(a)を回し入れて
水気が無くなるまで炒める
(少し残ってもOK) -
- 5
火を止めて、バターを加え
全体にからめて完成！ -
コツ・ポイント
◆ごぼうは変色しやすいので、酢水にサッとつけます
◆作りおき期間⏩冷蔵保存で3日、冷凍保存で3週間
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20121371
