
作り方
- 1
お餅を3-4等分に切る。
薄く切ると良い。
豚バラ肉でクルクルと巻く - 2
塩、コショウをふって、片栗粉を全体にまぶしておく
- 3
お肉の巻き終わりを下にして、フライパンで焼く。
- 4
砂糖、酒、醤油を入れて加熱する。ふつふつしたら、みりんを加える。
タレが絡んだら完成
コツ・ポイント
お餅は薄く切ると良い。鍋用のスライス餅を代用しても良いです
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