豚肉キムチ焼きうどん

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豚キムチの味がしみ込んだ焼きうどんは、とっても美味しいですよ!
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豚肉キムチ焼きうどん

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 豚バラ薄切り肉 150グラム
  3. キムチ 150グラム
  4. もやし 1袋
  5. ニラ 1束(4〜5センチに切る)
  6. 2個
  7. ごま 大さじ2
  8. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱し豚肉を炒める

  2. 2

    肉に火が通ってきたらニラ・もやし・キムチ・ネギを加え炒める

  3. 3

    うどんをほぐしながら加えしょうゆで味を調える

  4. 4

    焼きうどんを皿に盛付け半熟卵を上にのせる

コツ・ポイント

お皿に盛ってからごま油を少々かけると香りが良くなりますよ

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