簡単！アレンジ自在♪キヌアの肉味噌炒め
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
肉みそはアレンジ自在。レタスで巻いたり、とろけるチーズでピザトースト。鶏がらスープと豆板醤でマーボ豆腐も作れます。
このレシピの生い立ち
夏は長時間キッチンに立つのが億劫になるので、冷凍保存でき、一皿で野菜やキヌアの栄養素も摂れる肉みそを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで豚ミンチを炒め荒みじんに切ったごぼう・しいたけも加えて炒める。
- 2
ミンチに火が通ったら、キヌアも加えて混ぜ合わせる。
- 3
豆板醤・テンメンジャン・しょうがを加えて少し炒め、残りの調味料等も入れ、汁気が無くなるまで蓋をして弱火で加熱する。
- 4
★アレンジレシピ★キヌア入り肉味噌としめじの簡単★秋パスタ（レシピID:18090882）
-
- 5
★アレンジレシピ★
キヌア肉味噌の簡単ピザトースト♪（レシピID:20338231） -
- 6
★アレンジレシピ★
キヌア肉味噌の栄養たっぷり★ひんやり素麺（レシピID:20125003） -
- 7
★アレンジレシピ★
キヌア肉味噌詰めパプリカのチーズ焼き（レシピID:18089157） -
- 8
★アレンジレシピ★
里芋とキヌア入り肉みそのグラタン（レシピID:18494297） -
- 9
★アレンジレシピ★
簡単おつまみ！キヌア入りのクラッカーピザ（レシピID:18154430） -
- 10
★アレンジレシピ★
キヌア入り肉みその野菜炒め（レシピID:18115187） -
- 11
★アレンジレシピ★
キヌアの肉味噌をON!簡単冷奴（レシピID:20273314） -
コツ・ポイント
豚ミンチは出てくる油が透明になるまでよく炒め、その後に他の野菜を加えると、臭みがでません。
リアクション
レシピ作者
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
もっと読む 似たレシピ
ピリ辛♪簡単美味しい肉味噌炒め♪
お豆腐に乗せたり、ふろふき大根や茄子田楽風にしたり、色々使える肉味噌炒めﾃﾞｽ(●´∀｀●)
厚揚げの肉味噌炒め
厚揚げを甜麺醤だけで炒めた、肉味噌アレンジ料理。
クックハッピーユウコ 
アスパラと椎茸、舞茸の肉味噌炒め
アスパラが肉味噌によく絡んで、ごはんが進む一品です。
▽▲厚揚げ肉味噌炒めでレタス巻き△▼
厚揚げの肉みそ♪レタスに巻いてもそのままご飯にのせてもOK赤だしのコクが美味しい肉みそです!
ナスのピリ辛肉味噌炒め
我が家の定番のナスの肉味噌炒め。覚書です。
野菜三種の肉味噌炒め
人参、じゃがいも、ピーマンのオイスターソースと豆板醤を使った中華炒めです。ポイントは、肉味噌です。冷凍しておけます。
ピーマンの肉味噌炒め
野菜を変えたり、調味料を変えたりで、いろいろアレンジ出来る肉味噌炒め
超簡単☆キャベツとピーマンの肉味噌炒め
16.6.22に話題入り感謝♪キャベツの大量消費にオススメの野菜炒めです☆ピリ辛好きなら豆板醤と甜麺醤も一緒に加えると◎
ベリル☆ 
簡単！キャベツと厚揚げの肉味噌炒め
甘辛の肉味噌とキャベツが甘くて白ごはんがすすみます！厚揚げでヘルシー、節約です◎
ナスとピーマンの肉味噌炒め
なすとピーマンを肉味噌と炒めました。ご飯が進みます！
風味アップ！肉味噌炒め☆
いつもの肉味噌炒めに大葉をプラス！しっかり味だけど大葉でなんだかいいかんじに☆
りんりんゆみりん 
つくりおき♪辛め、那須の肉味噌炒め★
豆板醤と五香粉のスパイスがきいた肉味噌炒めです！ご飯が進みますよ♡
減塩ヘルシー！茄子の肉味噌炒め
醤油塩油不使用！掛けタレ無し！肉味噌が決め手！
茄子の肉味噌炒め
肉味噌からのアレンジレシピです。肉味噌のレシピも参照下さい。
mykittin 
ナスとししとうの肉味噌炒め
ナスとししとうを、こってり甘辛の肉味噌で炒めました。＃ごはんがすすむ＃炒めもの#カラフル夏野菜
ナスの肉味噌炒め
キュウリのシャキシャキとほんのりピリ甘辛の肉味噌がご飯にも麺にもピッタリ！
ナスとズッキーニの肉味噌炒め
肉味噌はご飯が進みます(^^)甘めに仕上がってるのでお子様にもピッタリ～～～
なすの肉味噌炒め
とろっとろのなすにショウガ香る肉味噌餡ご飯が進みます！
なすの肉味噌炒め(お肉少なめ)
お肉が少しでもとても美味しい肉味噌炒めです。合わせ調味料はあれば甜麺醤大さじ3と酒、水で作れます！
ご飯が進む☆サボイキャベツの肉味噌炒め✿
サボイキャベツ(ちりめんキャベツ)は食感が面白い♪甘い肉味噌と炒めたらご飯が止まらなくなっちゃいました❤
アケビ♥アケビの肉味噌炒め
「アケビ」皮は少し苦味があるので、濃いめの味付けと相性◎！苦味がほどよいアクセントになるアケビの肉味噌♥ご飯にも合う！
なすと肉味噌炒め
素揚げしたなすに、肉味噌が合います！美味しくてご飯がすすみますよ。
大豆のお肉で肉味噌炒め
大豆のお肉を使い、サッと作れる肉味噌を作りました。濃い目の味を付けて自然な感じにしました！
◆ 茄子とピーマンの肉味噌炒め ◆
茄子とピーマンを濃いめの肉味噌で炒めたら、暑い夏にも食がすすみます！！！
甜麺醤で☆簡単キャベツの肉味噌炒め
甜麺醤を使った肉味噌炒め。甘めの肉味噌とキャベツが相性抜群です。ご飯が進む簡単レシピです(*^^*)
【野菜ソムリエ】賀茂なすの肉味噌炒め
野菜ソムリエ考案レシピ。賀茂なすと肉味噌の相性バツグン！
家族も太鼓判‼ なすとゴーヤの肉味噌炒め
旬のゴーヤを肉味噌で。しっかり味なのでご飯がすすみます☆ゴーヤ苦手な方にも好評♪レタス等で巻いて食べてもgood‼
*＊なすの肉味噌炒め＊*
茄子の食感がアクセントになっている肉味噌炒めです♬
肉味噌炒め
キューピー具のソースで簡単肉味噌炒め!
ナスとピーマンの肉味噌炒め
辛すぎない肉味噌でご飯パクパク♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20124488
