椎茸とじゃが芋のニンニク炒め♪
京たまご @kotama12
椎茸とじゃが芋をこんがり焼いた簡単炒めです♪あっという間にできますよ♪
このレシピの生い立ち
炒めるととても美味しくなる、椎茸・じゃが芋を合わせてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は半分に切ってから2㎜幅ぐらいの薄切りにします。
-
- 2
じゃが芋は電子レンジにかけて、やわらかくします。
- 3
椎茸も薄切りにします。ニンニクはスライスします。
-
- 4
プライパンに、オリーブオイルとニンニクを入れて炒めて香りを出します。
-
- 5
椎茸を入れて炒めます。
-
- 6
じゃが芋を入れて全体に塩コショウを入れて炒めます。
味見をして整えます。 -
- 7
完成です♪
-
コツ・ポイント
じゃが芋は電子レンジで柔らかくして下さい。そうするとあっという間に炒めあがります。
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