الدال الهندي
قيمة غذائيه عالية وتتعدد طرق طهيه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر الضغط نحط الدال مع كوبين ماء ونصف ملعقة كركم يضغط لمدة 7دقائق
- 2
إذا في القدر العادي يسلق من 3إلى4 اكواب ماء بعد إزالة الرغوة لمدة ساعة حتى يستوي أكثر من اللازم
- 3
في قدر آخر نسخن زيت جيدا ونضيف حبوب الكمون ثم قرون الفلفل
- 4
نضيف البصل حتى يأخذ لون خفيف ثم الطماطم مع الكركم والفلفل البودرة والملح تترك حتى تتسبك او تذبل
- 5
نضيف الدال مع مائه ونضيف بهار الجرام ماسالا تقلب جيدا ويترك حتى يتسبك ونضبط الملح والقوام حسب الرغبه
- 6
يمكن اضافة ماء ساخن حسب الحاجة
- 7
للتقلية: نسخن زيت جيدا نضيف حبوب الكمون وقرون الفلفل ثم بقية البهارات ويضاف على وجه الدلل بدون تحريك
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ كن إيجابيا يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات