エビのガーリック炒め

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

ニンニクの香りがイイ(///∇///)
簡単にパパパッと出来ます!
このレシピの生い立ち
たこ焼きならぬエビ焼きを作って余ったエビ。
量も少ないし、どうしよう…
と、悩んでガーリック炒めにしました。

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材料

  1. エビ 80g
  2. ニンニク 1かけ
  3. オリーブオイル 小2
  4. 少々
  5. 粗挽き胡椒 少々
  6. ドライパセリ お好みで

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを香りが出るまで炒める。

  2. 2

    ①にエビを加え炒め、塩・粗挽き胡椒で味を調える。

  3. 3

    皿に盛り、ドライパセリをふる。

コツ・ポイント

エビ焼きの余りなので、エビは細かく切ってありますが。
切らずに炒めてもOK!

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レシピ作者

エマニエル・藤子
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ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は~』って常に考えておりますッッッ!笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|^▽^)ノ
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