梅ゴマきゅうり

すり鉢屋元重製陶所
すり鉢屋元重製陶所 @cook_40055138

すり鉢を使って簡単に作れるおつまみメニューです☆ビールに合います!
このレシピの生い立ち
すり鉢を使ったおつまみメニューです!
他にもすり鉢を使ったレシピをたくさん掲載しておりますので、是非ともMyキッチンをのぞいて行ってください!
https://cookpad.wasmer.app/kitchen/10013015

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材料

1人分
  1. きゅうり 半分
  2. ゴマ 大さじ1
  3. 梅干し 2個
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  5. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    ゴマをすり潰します。

  2. 2

    種を取り除いた梅干しとめんつゆを加えて混ぜます。

  3. 3

    乱切りにしたキュウリを加えて混ぜます。

  4. 4

    刻みのりを乗せて完成です!

コツ・ポイント

簡単にできるのでコツはありません!
すり鉢はシリコンゴム付きのものが使いやすくて便利です!

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すり鉢屋元重製陶所
に公開
島根県において、大正14年からすり鉢一筋に生産を行っております元重製陶所です。ゴマをするだけなく、様々な料理に使えるすり鉢の魅力を皆様に伝られればと思います。ホームページ : http://www.suribachi.jp/オンラインショップ : https://www.iwamiyaki.com/
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