卵と野菜とハムのホットサンド

クッキン小太郎 @cook_40282628
ピクルスの酸味と卵の優しい味がマッチします。スイートチリソースを加えるのでちょっと甘めです。
このレシピの生い立ち
ホットサンドが食べたかった主人が、休日のブランチで作ってくれたものが美味しかったので、覚書として掲載しました。
卵と野菜とハムのホットサンド
ピクルスの酸味と卵の優しい味がマッチします。スイートチリソースを加えるのでちょっと甘めです。
このレシピの生い立ち
ホットサンドが食べたかった主人が、休日のブランチで作ってくれたものが美味しかったので、覚書として掲載しました。
作り方
- 1
ミニトマト・きゅうりのピクルス・玉ねぎは薄切りにします。
- 2
ゆで卵はスプーンで荒みじん程度に細かくし、スイートチリとマヨネーズを加えます。
- 3
パンにマーガリンorバターを塗ります。
- 4
パンに、スライス玉ねぎ→卵→とろけるチーズ→きゅうり→トマト→ハムの順において、パンではさみます。
- 5
温めたトースターで、両面をこんがり焼いて出来上がりです。
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久しぶりに薄切り食パンがあったので作ってみました。8枚切りだと2枚食べると結構おなかいっぱいになっちゃうので・・。 mimin0129 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20130060