もやしと豚バラのお味噌汁
おかずは野菜中心で、ガッツリ系味噌汁♡
このレシピの生い立ち
豚汁が食べたいな〜って思ったけど、野菜を沢山揃えるのが面倒で♡笑
作り方
- 1
豚バラを2センチ位に切り、鍋にごま油を熱して豚バラを炒め、火が通ったらもやしを加え塩コショウをする
- 2
鍋に水を入れてだしの素と砂糖を加え一煮立ちさせてアクが出ればとり、弱火にして味噌を溶いて出来上がり♡
コツ・ポイント
具材をごま油で炒める以外は普通のお味噌汁と同じ作り方です。いつもと違うの買ったらなんかあんまり美味しくな〜い！ってお味噌にはお砂糖を少し加えると結構美味しくなりますよ♡
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