作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、皮と骨を除いて一口大に切った鮭を焼く。塩コショウして焦げ目がつくまで。
- 2
鮭を取り出したフライパンに、下茹でしたジャガイモとピーマン・ぶなしめじを入れて炒める。
小麦粉を振り入れさらに炒める。 - 3
②に豆乳を加えて、コンソメ・昆布茶・味噌で味付けして煮る。
- 4
トロミがついてきたら鮭を戻してからめる。
鮭が崩れないように… - 5
最後にマーガリンを加えて一煮立ち。
塩コショウで味を整える。 -
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
『味噌がポイント』鮭と白菜のクリーム煮 『味噌がポイント』鮭と白菜のクリーム煮
これからの秋の季節にピッタリ♡白菜は、キャベツやもやしに変えてもOK！きのこもたっぷり入れて、栄養満点の一品です。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20132528
