HBで♡ふわとろマシュマロパン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
生地の中にたっぷり入ったマシュマロが焼いたらとろけて、とっても美味しいです♪
ふわふわとろっがたまらないっ☆
このレシピの生い立ち
マシュマロの消費に
HBで♡ふわとろマシュマロパン
生地の中にたっぷり入ったマシュマロが焼いたらとろけて、とっても美味しいです♪
ふわふわとろっがたまらないっ☆
このレシピの生い立ち
マシュマロの消費に
作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーに入れて、メニューはパン生地でセットします
てごねの方法はレシピID:19993997 -
- 2
パン生地が完成したら6分割し、ラップしてベンチタイム10分置きます
-
- 3
ベンチタイム終了したら、生地のとじめを上にして空気を抜きます
-
- 4
マシュマロをお好みでのせます
-
- 5
手前からくるくるまいて、3つにカットします
-
- 6
みつあみします
-
- 7
くるっと巻いてとじめをしっかりとじますラップして二次発酵
オーブンなら40℃20分
室温ならひとまわり大きくなるまで -
- 8
二次発酵終了したら、お好みで表面に強力粉をふりかけて予熱したオーブンで200℃10～15分焼いたら完成！
-
コツ・ポイント
牛乳の量は
乾燥時期は95～100cc
湿気の多い時期は90～95cc
に調整して下さい☆
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