★作り置き★揚げない胡麻チキンカツ

博多華味鳥☆はな
博多華味鳥☆はな @cook_40138868

簡単、作り置きレシピ!
揚げないから、片付けもラクチン!
このレシピの生い立ち
〜九州産華味鳥の特徴〜
一般的な国産鶏肉に比べ、雑味が少ないため旨味をしっかりと感じやすく、また旨味そのものも強い。濃厚感もあり持続性の旨味もあるため、高い満足感を得られるリッチな味わいであることが特徴となっています。

★作り置き★揚げない胡麻チキンカツ

簡単、作り置きレシピ!
揚げないから、片付けもラクチン!
このレシピの生い立ち
〜九州産華味鳥の特徴〜
一般的な国産鶏肉に比べ、雑味が少ないため旨味をしっかりと感じやすく、また旨味そのものも強い。濃厚感もあり持続性の旨味もあるため、高い満足感を得られるリッチな味わいであることが特徴となっています。

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材料

2〜3人分
  1. 鶏もも肉 1枚/約250g
  2. 炒りごま 大さじ6〜8
  3. オリーブオイル 少々
  4. 【合わせ調味料】
  5. 濃口醤油 大さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 薄力粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏もも肉に【合わせ調味料】を塗り、5分置いて味を馴染ませる。

  2. 2

    ①に炒りごまをたっぷりつける。
    フライパンにオリーブオイル、胡麻をつけた食材を入れてから弱火で焼く。

  3. 3

    焼き色がついたらひっくり返し、3〜4分焼いて完成!

コツ・ポイント

簡単!作り置きレシピ!

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博多華味鳥☆はな
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こんにちは。水たき料亭博多華味鳥fb店で若女将をしています『水多喜はな』と申します。ここでは、料理長直伝の博多華味鳥の商品を使ったメニューのレシピやご家庭で簡単にできる鶏肉レシピを紹介していきますので、みなさんチェックしてくださいね!
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