コツ・ポイント
柿は腐ってなければ、柔らかく熟れ過ぎたものでも大丈夫です。
牛乳は多少量が前後しても問題ありません。
見本の写真は冷やす前(完成品の写真を撮り忘れたので)のものですが、冷やすと少し白っぽくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20136426
柿を大量に頂いたので以前テレビで見たレシピを思いだしながら柿プリンを作りました。
このレシピの生い立ち
熟れすぎた柿をどうにかしたくて作りました。
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