はちみつ先入れで、サツマイモとリンゴ煮

小世界 @p19727525
サツマイモとリンゴを煮るのに、はちみつを先に入れてみました。型くずれしなくって美味しい~
このレシピの生い立ち
いつもはサツマイモとリンゴを煮て、あとで蜂蜜とレモンを加えますが、はちみつを先入れにしてみました。
今回はニッキの嫌いな人がいたので、シナモンはなしです。
はちみつ先入れで、サツマイモとリンゴ煮
サツマイモとリンゴを煮るのに、はちみつを先に入れてみました。型くずれしなくって美味しい~
このレシピの生い立ち
いつもはサツマイモとリンゴを煮て、あとで蜂蜜とレモンを加えますが、はちみつを先入れにしてみました。
今回はニッキの嫌いな人がいたので、シナモンはなしです。
作り方
- 1
サツマイモは皮をきれいに洗い、2センチくらいの厚さに輪切りにします。
- 2
リンゴは皮と芯を取り、サツマイモと一緒に薄い塩水につけます。
- 3
水を変えて、はちみつを入れて、弱火で煮ます。
- 4
サツマイモが透明になってきたら、ポッカレモンを加えます。
コツ・ポイント
サツマイモのあくは抜いておきます。
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