作り方
- 1
こんにゃくは食べやすい大きさに切って、真ん中に切り目を入れてねじる
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- 2
臭みを取るために茹でる
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- 3
フライパンにごま油をひいて炒める
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- 4
☆の調味料を合わせて煮ふくめる
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- 5
落としぶたをして汁気がなくなるまで
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コツ・ポイント
しっかり炒めると食感が良くなります
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