牛肉とピーマンのウスターケチャップ炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

簡単調味料でお弁当にも…ご飯が欲しくなる1品♪
このレシピの生い立ち
細切りにしてチンジャオロースで…ない物を
作りたかったので。

牛肉とピーマンのウスターケチャップ炒め

はーぼー's cooksnap of when they made 牛肉とピーマンのウスターケチャップ炒め.
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材料

2～3人分
  1. 牛肉こま切れ 200ｇ
  2. ピーマン 80ｇ
  3. 油(炒め用) 大さじ1
  4. ◎塩、こしょう 少々
  5. ◎ケチャップ 大さじ2
  6. ◎ウスターソース 大さじ1
  7. ◎白だし(化学調味料不使用) 大さじ1
  8. ◎かつおだし(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    油をひいて牛肉から炒める。

  2. 2

    お肉に火が通ったら、食べやすく切ったピーマンを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    一旦火を落とし◎を入れて味付けをして一気に炒める。

コツ・ポイント

一旦火を落とし手から調味料を入れて、一気に炒め合わせる。
火を落としておくと焦げないし、お肉の固いのも防げる。
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2374件感謝です。
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