鶏ひき肉のミートソース
ありんこ主婦 @cook_40094705
鶏ひき肉であっさり味のトマトソースに。パスタや薄めてスープ、ピザソース代わりにも。
このレシピの生い立ち
あまり脂っこくないミートソースが食べたかったので。
鶏ひき肉のミートソース
鶏ひき肉であっさり味のトマトソースに。パスタや薄めてスープ、ピザソース代わりにも。
このレシピの生い立ち
あまり脂っこくないミートソースが食べたかったので。
作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにする。●の材料を混ぜておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ中火で香りが出るまで炒める。
- 3
香りが出たら玉ねぎを入れ透明になるまで炒める。
- 4
透明になったらひき肉を入れ木べらで叩くようにほぐして色が変わるまで炒める。
- 5
肉の色が変わったら●の調味料を入れ混ぜながら５分煮る。
- 6
塩コショウで味を調節する。
コツ・ポイント
ニンニクはチューブの場合は大匙２で。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20138314
