⭐️子供が大好きな美味しい生姜焼き!⭐️

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⭐️ 野菜と果物の自然な甘みを活かし砂糖を使わないヘルシーで美味しいソースの生姜焼きをご紹介致します。(^o^)/
このレシピの生い立ち
⭐️ 子供に優しい料理を作ってあげたかったので野菜と果物をソースを考案しました。

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材料

2人分
  1. 豚肉こま切れorロース肉 200g
  2. 玉ねぎ(スライス) 1個
  3. サラダ
  4. キャベツの千切り 4分の1個
  5. 人参(千切り) 4分の1個
  6. プチトマト 4個
  7. スプラウト 少々
  8. 生姜焼きのタレ
  9. 醤油・みりん・酒 各大さじ1杯 15ccずつ
  10. 人参すりおろし 1/2個
  11. りんごのすりおろし 1/4個
  12. にんにくすりおろし 小さじ 1杯 5g
  13. 生姜すりおろし 大さじ 2杯 30g
  14. ウスターソース 2cc
  15. オイスターソース 2cc
  16. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    野菜の仕込みと豚肉を食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    ソースはレシピ通りの分量を合わせ調味料にして容器に入れておく。

  3. 3

    玉ねぎスライスを炒め少し火が通ったら豚肉を入れ炒める。

  4. 4

    合わせ調味料を投入し1分ほど炒め完成。

コツ・ポイント

⭐️ ポイントはりんごとにんじんのすりおろしです。これらが甘みと自然なとろみを出してくれますので是非お試しください。

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⭐️⭐️⭐️皆さんこんにちは、調理師のJinです。料理を作る事と食べることが大好きです。趣味は日本全国の美味しい物の食べ歩きです。^ ^皆さんに喜んで頂け自宅で経済滴な負担を減らし簡単に作れる美味しいレシピをご紹介したいと思います。今後ともどうぞよろしくお願い致します。(^o^)/
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