簡単！せせり丼

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せせりがふっくらジューシー

このレシピの生い立ち
せせりの葱焼きをリメイク　ID:20136299

簡単！せせり丼

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せせりの葱焼きをリメイク　ID:20136299
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材料

2人分
  1. せせり 6本
  2. 葱 1/2
  3. 卵 2個
  4. 醤油 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 水 大さじ2

作り方

  1. 1

    葱を斜め薄切り

  2. 2

    油少々で葱を炒める
    せせりと調味料を加える

  3. 3

    葱がしんなりするまで煮る

  4. 4

    溶き卵を回しかけて蓋をして半熟でご飯に乗せる

コツ・ポイント

せせりは切らなくてＯＫ
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