じゃが芋は一口大に切り水にさらします。
ベーコンは１センチ幅に切ります。

フライパンにオリーブオイルを引き、じゃが芋とベーコンを加えて焼き色が付くまで炒めます。

白米炊きまで水を加えて小さじ1減らします。

コンソメとコショウを加えて良く混ぜます。

3が冷めたら米の上に平らに置きます。
（ここでは混ぜません）

炊飯器の通常モードで炊きます。

炊き上がったら彩で枝豆や茹でたインゲンを加え、さっくり混ぜて出来上がり。

冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ。