大葉とじゃこの香り豊かごはん☆
ちくわドリ☆ @cook_40103111
簡単☆混ぜるだけで大葉とじゃこの風味豊かで美味しそうな匂いがして朝からでも食欲のそそられるごはんです☆
このレシピの生い立ち
お弁当にもカルシウムをいれたいけれど、魚料理はなかなか入れられてない…とりあえずごはんにじゃこ混ぜとこう♪ついでに大葉と白ごまも。と思ったのが生い立ちです☆
大葉とじゃこの香り豊かごはん☆
簡単☆混ぜるだけで大葉とじゃこの風味豊かで美味しそうな匂いがして朝からでも食欲のそそられるごはんです☆
このレシピの生い立ち
お弁当にもカルシウムをいれたいけれど、魚料理はなかなか入れられてない…とりあえずごはんにじゃこ混ぜとこう♪ついでに大葉と白ごまも。と思ったのが生い立ちです☆
作り方
- 1
炊き上がったごはんをボウルにいれ、刻み大葉とじゃこと白ごまを入れてまぜる。
- 2
塩分を摂りすぎないようにご飯全体にではなくて、上から塩を振りかける。
冷凍枝豆をお花の形に置いたら完成☆
コツ・ポイント
あまり日持ちのしないじゃこは冷凍しておき、作るときにそのまま混ぜ込んでいます☆
おにぎりにするときは、ごはん全体にお塩を混ぜ合わせてください☆梅干しを混ぜ込んだり、わさびを混ぜ合わせたりすれば、よりさっぱりして美味しいですよ♪
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