簡単副菜★なすとピーマンの甘味噌炒め
coteco @cook_40269362
野菜に絡んだ甘味噌が食欲をそそります！こってりをたべたいので鶏ももで★
このレシピの生い立ち
材料が少しずつ余ってて。何かいい副菜にならないかしらと考えて思い付いたものです。
アプリでひらく作り方
- 1
・なす→縦に切ってから乱切りに
・ピーマン→縦に4つに切りそれぞれ1cm幅にする
・鶏もも→食べやすいお好みの大きさで - 2
フライパンにサラダ油を引き、具材を炒めます。
しっかり火が通ったら、■をすべて混ぜ合わせたものを絡めます。 - 3
軽く火を通して味が行き渡ったら出来上がり★
コツ・ポイント
なすと油は相性最高！しっかり油を吸わせてあげたほうが美味しいですよ★
リアクション
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