白菜&残り野菜を簡単消費☆ずぼら炒め
白亜☆マンマ @cook_40107889
白菜が沢山！どうしよう…鍋も飽きたし買い物も時間ないし…お弁当のオカズ…も
よし炒めよう！ある物で！
このレシピの生い立ち
白菜沢山あったので適当に消費出来るおかずを作ってました（笑）
冬ならお鍋なんでしょうがねー白菜の味噌汁に飽きちゃって(ヽ´ω`)
H28.8.21 ずぼら 人気検索ﾄｯﾌﾟ10になりました☆
有難うございます(^O^)/
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をザクザクと3センチ間隔に切り油揚げは1センチ位に切ります
しめじは石付きを切り落とします - 2
フライパンに火を入れ油を少々
油が温まりフライパン全体に伸びる位 - 3
油がサラサラになる位熱されたら白菜しめじ油揚げを投入！
- 4
鶏ガラとオイスターソースに塩コショウも投入！
- 5
白菜しんなりしてきたら完成！
-
コツ・ポイント
ない！焦げなきゃ良いです！
お弁当用なら白菜の水気が少なくなるまで弱火で炒めます
味付けは家庭で調整して下さいね(oﾟ▽ﾟ)濃い薄いがあると思いますので
材料は目安です他に人参や蓮根にニラやピーマンでも大丈夫
余った野菜で合いそうなのでOK
リアクション
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