炒めるだけ簡単★ にらソテー

ひよこ保育園
ひよこ保育園 @cook_40094845

炒めるだけで簡単に美味しい副菜の出来上がり。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。

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材料

2人分
  1. にら 一束
  2. もやし 半分(100g)
  3. ツナ缶 小半分
  4. 醤油 小さじ1~

作り方

  1. 1

    にら、もやしは食べやすい長さに切っておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、ツナ缶を油ごと加える。もやしとにらも加え、さっと炒め合わせる。

  3. 3

    醤油を加え、味を調える。

コツ・ポイント

もやしは、ちょっと特有のにおいがありますが、炒めることで軽減します。

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レシピ作者

ひよこ保育園
ひよこ保育園 @cook_40094845
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小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
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