超簡単!キュウリの浅漬け

お茶漬けnobu
お茶漬けnobu @cook_40270909

ささっと朝に作っておいて、夕食の一品にどうぞ!
このレシピの生い立ち
新鮮なキュウリを戴く機会が続き、たっぷり使うには漬け物!と思い立ち!

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新鮮なキュウリを戴く機会が続き、たっぷり使うには漬け物!と思い立ち!

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材料

  1. キュウリ 3本
  2. 小さじ2
  3. 昆布だしの素 小さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    キュウリをやや厚めの輪切りに切る。

  2. 2

    ジッパー付き袋などに、キュウリと調味料を入れて、振ったり揉んだり(^^)

  3. 3

    そのまま冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    器に盛り付け、かつお節をパラパラ振って完成!

コツ・ポイント

塩の加減はお好みで!ただし、1日以上置く場合は、塩は半分程でいいと思います。(水がでて、ちょっと塩辛くなります(・・;))

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