生クリームバター不使用チョコレートケーキ

はらぺこましろさん
はらぺこましろさん @cook_40283225

材料と炊飯器で楽してチョコレートケーキ٩( 'ω' )و炊飯器のメーカーによっては焼き具合が異なるようなのでご確認を!
このレシピの生い立ち
そのまんまです(笑)ずぼらな性格と料理音痴なもので、バレンタイン前後のこの期間、家にある材料で楽してケーキが作りたくて!バターや生クリーム不使用なのでおすすめです٩( 'ω' )و

生クリームバター不使用チョコレートケーキ

材料と炊飯器で楽してチョコレートケーキ٩( 'ω' )و炊飯器のメーカーによっては焼き具合が異なるようなのでご確認を!
このレシピの生い立ち
そのまんまです(笑)ずぼらな性格と料理音痴なもので、バレンタイン前後のこの期間、家にある材料で楽してケーキが作りたくて!バターや生クリーム不使用なのでおすすめです٩( 'ω' )و

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材料

5合炊きの炊飯器分
  1. チョコレート(徳用割チョコが便利です。) 150g
  2. 牛乳 100cc
  3. Mサイズ 1個
  4. ホットケーキミックス 150g

作り方

  1. 1

    炊飯器の釜の中に適当に割ったチョコレートを入れ、蓋をして保温にする(自分の場合は電源を入れて10分程度で溶けきりました)

  2. 2

    チョコレートが溶けきったところで、釜に牛乳を投入!チョコレートと牛乳が分離しなくなるまでよく混ぜます。ゴムベラが便利。

  3. 3

    といておいた卵を釜に投入!空気が入りづらいようにそっと入れるのがミソです(笑)入れたらよく混ぜます。とにかく混ぜます。

  4. 4

    釜にホットケーキミックスを入れ、ダマが無くなるまでよく混ぜます。やはりゴムベラが便利。

  5. 5

    全てを綺麗に混ぜ終えたところで、通常炊飯でスイッチオン!

  6. 6

    生地が焼けたかの確認は、竹串で生地の真ん中を刺してみてさらっと抜ければ完成です。生焼けな場合は更に早炊き炊飯して下さい。

コツ・ポイント

生地のもとをゴムベラで根気よく混ぜること!粉糖がある方は、炊飯後のケーキを皿に移した際に、ふりかけてあげると見た目が良くなりますよ(*´˘`*)
▶︎炊飯器のメーカーによっては生地が焼けなかったりするようなので、事前に確認をお勧めします!

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はらぺこましろさん
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頑張ってお料理を勉強中!とか言ってみる٩( 'ω' )و
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