【スープジャー】餅巾着入りつみれ汁
COOKVOC @cook_40175363
市販のつみれを使って、忙しい朝に簡単！
お餅も入って腹持ちがいいですよ。
このレシピの生い立ち
簡単にできるスープジャーメニューを色々考案中です。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを開き、中に切り餅を入れ楊枝でとめておく。
三つ葉を３～４センチ位の長さに切る。 -
- 2
お湯を沸かし、スープジャーに入れ蓋をして、容器を温めておく。
- 3
鍋にめんつゆと水を入れ沸騰させ、もち巾着とつみれを入れ蓋をして４分、弱めの中火にかける。
-
- 4
三つ葉を加えて更に１分、合計５分火にかける。
-
- 5
温めておいたスープジャーのお湯を捨て、出来上がった４を入、すぐ蓋を閉める。
- 6
お好みで、柚子の皮や七味を加えて下さいネ！
- 7
クックパッドの具だくさんスープレシピのとじ込み付録に掲載して頂きました。
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
１の工程は前日の夜にやっておくと朝が楽です。
朝作って、お昼に食べることを想定しています。
４の段階でお餅が若干硬くてもお昼には柔らかくなっています。
スープジャーに入れるときには爪楊枝を外した方が入れやすいです。
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