彩り浅漬け☆

おKAめ
おKAめ @cook_40095941

食卓を華やかに(о´∀`о)
彩り鮮やか☆
こってりした食事の箸休めにピッタリ♪
あっさりしたお漬物です。
このレシピの生い立ち
食卓に毎日手軽に彩りを(о´∀`о)と思ったので♪

彩り浅漬け☆

わたるんママ's cooksnap of when they made 彩り浅漬け☆.
mika522's cooksnap of when they made 彩り浅漬け☆.
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食卓を華やかに(о´∀`о)
彩り鮮やか☆
こってりした食事の箸休めにピッタリ♪
あっさりしたお漬物です。
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食卓に毎日手軽に彩りを(о´∀`о)と思ったので♪
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材料

２、3人分
  1. 大根小さめ 3分の１
  2. 人参小さめ １本
  3. きゅうり １本
  4. パプリカ 半分
  5. シソ ５枚
  6. ☆塩 小さじ１
  7. ☆梅昆布茶 小さじ１弱
  8. ☆ほんだし顆粒 少々
  9. ☆砂糖 少々
  10. ☆酢 大さじ１弱

作り方

  1. 1

    大根と人参は皮を剥きイチョウ切りにします。
    キュウリは斜め切り、パプリカはざっくり、シソは大きめの千切りにします。

  2. 2

    ポリ袋に切った野菜を入れて
    ☆記しの調味料を全て投入♪
    揉み揉みしてから冷蔵庫で半日寝かせます。

  3. 3

    後は盛り付けて完成です☆

コツ・ポイント

醤油を使わない事で、彩り鮮やかに仕上がります☆
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