簡単!アボカドのわさび醤油和え

りょおおおおおこ
りょおおおおおこ @cook_40283318

おつまみにも最適です♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのを思い出して作ってみました!

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材料

1〜2人分
  1. アボカド 1個
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ささみ 1枚
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. わさび お好みの量で

作り方

  1. 1

    ささみを茹でる
    茹で終わったら冷やしとく

  2. 2

    玉ねぎをスライスし沸騰したお湯にさっと茹で水につけとき辛みをなくす

  3. 3

    アボカドを一口サイズにしとく

  4. 4

    マヨネーズ、醤油、わさびを混ぜる

  5. 5

    ささみは一口サイズに割き、玉ねぎ、アボカドをボールに入れ4と和える

コツ・ポイント

玉ねぎを沸騰したお湯に長く茹でるとシャキシャキ感がなくなるため注意!

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りょおおおおおこ
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