フランス キッシュ LEA 確かに簡単！
とんちゃんハウス @cook_40088139
フランスのれあちゃん伝授パート２！フランスでは夕食によく出るメニューだと言って簡単に作っていました。
このレシピの生い立ち
ほう！簡単に作ってくれたれあちゃん。これならランチやおやつに簡単に作れる自信が持てました。美味しかった～。立派なメインおかずになります。
フランス キッシュ LEA 確かに簡単！
フランスのれあちゃん伝授パート２！フランスでは夕食によく出るメニューだと言って簡単に作っていました。
このレシピの生い立ち
ほう！簡単に作ってくれたれあちゃん。これならランチやおやつに簡単に作れる自信が持てました。美味しかった～。立派なメインおかずになります。
作り方
- 1
オーブン220℃予熱開始。冷凍のパイシートを耐熱皿に広げる。
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- 2
ハムを1CM角に切って、パイシートにどん””と広げる。
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- 3
チーズをそのうえにどん””と広げる。
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- 4
生クリーム・卵・牛乳・塩コショーを混ぜる。チーズとハムの塩気があるので「ちょっと薄い？」ぐらいの味でok
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- 5
３に４を静かに流しいれる。２２０℃オーブンで４０分。
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- 6
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コツ・ポイント
面倒なパイ生地は冷凍にお任せ。あとは超簡単。混ぜるだけ。
ハムとチーズの塩気もアクセントですね。
フランスでキッシュに使う生クリームはもっと固まっていると言っていました。日本のでもとっても美味しくできました◎
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