オシャレ冷やしトマト

acconon
acconon @cook_40236907

冷やしトマトだってオシャレなおかずに！
このレシピの生い立ち
葉物がお高い今、お手頃に、且つちゃんと一品になるサラダが作りたくて考えました。…考えたってほどでもないんですけどw

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葉物がお高い今、お手頃に、且つちゃんと一品になるサラダが作りたくて考えました。…考えたってほどでもないんですけどw
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材料

副菜として2人分
  1. トマト 1/2コ
  2. かにかまぼこ 適量
  3. きゅうり 3cm程
  4. くるみ 適量
  5. レタス なくても可
  6. マヨネーズ ドレッシングでも可

作り方

  1. 1

    トマトを5㎜幅にスライスし、皿に並べる。カニかまはほぐし、くるみは手で細かく砕くか、包丁で刻む。

  2. 2

    きゅうりは粗めのみじん切りにする。

  3. 3

    並べたトマトの上に、きゅうり、くるみ、カニかまを盛る。

  4. 4

    あればレタスを中心に飾り、お好みでマヨネーズやレタスをかける。

コツ・ポイント

切って盛るだけ！
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元々あまり量が食べられないこともあり、“食べるなら美味しいものを！”をモットーに、日々料理を勉強しています。よく失敗もしますが、味オンチの夫に助けられながら、お弁当と毎日のごはん作りを楽しんでいます◎お弁当日記を日々更新中！
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