簡単!スープジャーで 手作りヨーグルト!

minechan☆
minechan☆ @cook_40099424

ヨーグルトメーカー不使用で、節約!!簡単ヨーグルトです♡
このレシピの生い立ち
お通じ改善のために、毎日ヨーグルトを食べるので 量産して節約したくて!!
自宅にあるスープジャーのサイズに合わせて
配合考えました。

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材料

スープジャー1個分

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは、低脂肪ではなく、
    プレーンヨーグルトを使用して下さい!
    おすすめは、明治ブルガリアヨーグルト♡

  2. 2

    スープジャーは、このくらいのサイズ使用。( toneのスープジャー )

  3. 3

    小鍋に、牛乳とヨーグルトを入れ
    火をつける前に全体をよく混ぜる。

  4. 4

    これくらいの火加減で、温める。
    (45度くらい)

    ※ 高温になりすぎると 菌が死んでしまい失敗するので注意! ※

  5. 5

    混ぜながら 温める。

  6. 6

    スープジャーに注ぎ、蓋をしめて
    5時間~6時間放置!(常温で)

  7. 7

    私は、夜ごはんの前に サクッと作って蓋して放置しています☆

  8. 8

    5時間経つと、こんな感じ!
    この時点では、ゆるゆるです!

  9. 9

    5時間~6時間後、ラップをして冷蔵庫で保存。
    冷やすと しっかり固まって美味しい~

  10. 10

    冷蔵庫で冷やしたあと!(完成形)

  11. 11

    朝は、きな粉+オリゴ糖で食べてます♡

  12. 12

    「手作りヨーグルト」の人気検索で トップ10に入りました!!

    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

高温になりすぎないよう温めること!!
あとは、放置するだけの簡単レシピです。

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レシピ作者

minechan☆
minechan☆ @cook_40099424
に公開
お菓子作ったり、美味しいもの作るのが息抜き。子供の離乳食、幼児食も少しだけ。
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