☆季節のジャムシリーズ☆ あんずジャム

**fumin** @cook_40097055
甘酸っぱさが夏にぴったり、ヨーグルトにトーストにお菓子作りに色々試してね**
このレシピの生い立ち
友人からたくさん頂いたので保存のきくジャムにしました。母が昔とても簡単だからと作っていたのを思い出して作ってみました。
作り方
- 1
あんずを2っ割りにして種をとる。
- 2
4つ割りにして鍋に移しグラニュー糖を全体にふりかける。
- 3
グラニュー糖が溶けて水分が出て来たら鍋を中火に掛ける。
- 4
沸騰したら弱火にして、アクをすくいながら煮詰める。
- 5
果肉が溶けて滑らかにとろみが出てきたら出来上がりです。熱いうちに瓶詰します。
コツ・ポイント
あんずは皮が軟らかいので皮を剝く必要もなくとても扱いやすく簡単にできます。グラニュー糖が溶けて水分が出てから火にかけて下さい。
似たレシピ

あんずジャム☆
あんずジャム。トーストにのせたりヨーグルトにのせたり、ドレッシングの隠し味など、いろいろ活用できます!


あんずジャム(アプリコットジャム)
杏子の季節は短くて一瞬ですが、甘酸っぱい杏子ジャムにすると長く楽しめて嬉しいです♪ヨーグルトに和えたりトーストに乗せたり、スイーツにも活用(*^_^*)【このレシピの生い立ち】本日は裏庭で木登りDAY(笑)今年は杏子が何故か豊作でした♬1〜2個はそのまま生で食べ、残りはジャムにしました。


あんずのコンポート◌
あんずをコンポートにして、そのまま食べても、ヨーグルトなどに添えても…♫お菓子作りにも便利です܀˚*


☆季節のジャムシリーズ☆ びわジャム
簡単にできるので、トースト、ヨーグルトはもちろんクリームチーズにのせておいしいです。


♥アプリコットのシロップ漬け♥
甘酸っぱさがあとをひくコンポートです♪冷やしても凍らせてもお菓子に使ってもおいしい☆


この季節に あんずジャム
6月中旬から出回る生のあんず。この季節に是非作っておきたいジャム。やっぱり手作りは美味しい‼人気検索1位感謝です♡


あんずジャム
甘酸っぱい夏の味。食べると元気が出てきちゃいます。


あんずジャム
生の杏が出回る頃!杏ジャムを作りましょう。ヨーグルトにかけたりアイスにかけたり、パンにつけたり。酸味があってこの時期に美味しいジャムです。


☆季節のジャムシリーズ☆ブルーベリー
甘さ控えめでブルーベリーのそのままのおいしさを生かしたジャムです。ヨーグルトはもちろんホットケーキやアイスにのせて♡


あんずのシロップ漬け
甘酸っぱーいあんずのシロップ漬け。一年に一度だけ、七夕さまの頃に作りたい。


あんずの季節は短くて☆シロップ漬けで保存
旬が短いあんずをシロップ漬けに。そのままはもちろん、ヨーグルトやお菓子作りにと使い方自由!


レンジで簡単♪あんずジャム♪
自宅で美味しいあんずジャムを作ってみませんか?レンジで簡単にできますよ!


シーズン到来★あんずジャム
あんずは季節が短いので、見つけたら即買いで、たくさんジャムにして長く楽しみましょう。


あんずジャム
夏の短い期間しか出回らないあんず。お値段も安くはないけれど、手作りのジャムはやみつきになります。ぜひ作ってみて!


☆季節のジャムシリーズ☆生姜ジャム
生姜湯で体ポカポカ)^o^( トーストやヨーグルトでもピリット美味しい。


☆季節のジャムシリーズ☆ 梅ジャム
甘さ控えめすっぱさが夏にピッタリ。清涼感のあるジャムです。


あんずジャム
夏の季節限定に作ることができる生あんずのジャムです!作り方は簡単☆あんずを見かけたらぜひ作って堪能してもらいたい夏の味。


あんずジャム
結構酸味があります。甘い方が好きだったら砂糖を追加して。ヨーグルト、炭酸割り、パンやお菓子に使ったり万能ジャムです。


フレッシュあんずのコンフィチュール
トロッとしていて、ジャムよりフレッシュ感があります。炭酸で割ったり、かき氷にかけたり、楽しみ方色々できます♡


レンジ料理☆あんずジャムの作り方
電子レンジで調理するあんずジャムのレシピです。作り方は手軽で簡単!杏子を洗って種を取り除き、ざく切りにしてグラニュー糖を加え、レンジ加熱するだけで美味しい自家製のあんずジャムが完成!デザート、お菓子、ケーキ、パンのフィリングに用途は多彩です!


おばあちゃんのあんずジャム。
毎年庭になるあんずで、義母がジャムを作ってくれます。適当に作っているおばあちゃんになんとか分量を思い出してもらいました。ヨーグルトにかけて食べるとサッパリ。


あんずジャム
4つの材料で作るとてもシンプルなジャムですが、あんず本来の美味しさが出ます♪


生のあんずでゆる〜い杏子ジャム
懐かしのあんず棒の味♪甘酸っぱさがたまりません。ヨーグルトにかけてもよし、炭酸水で割って飲んでもかき氷のシロップにも♡


あんずのコンフィチュール・ジャム
フレッシュなあんずで美味しいコンフィチュールを作りましょ♬甘みを抑えて朝のヨーグルトにトッピング♡しあわせなひととき〜♡


あんずのヨーグルトケーキ
食感はふわふわ、あんずの甘酸っぱさと、ヨーグルトのさわやかさが感じられる初夏のケーキです。


15分で″ブルーベリージャム″
甘酸っぱさがパンにもヨーグルトにも合う!!


あんずジャム
鮮やかなオレンジ色のジャム。ヨーグルトやアイスクリームのお供にもどうぞ


あんずのコンポート
甘酸っぱさが初夏の味!杏の甘露煮です。アイスクリームやヨーグルトやトーストに添えたり凍らせて食べたり…♬


母直伝のあんずジャム
白ワインを使って、手早くさっぱりと煮上げます。


☆季節のジャムシリーズ☆りんごジャム
少し酸味のある真っ赤な紅玉でさわやかりんごジャム。ヨーグルト・パンはもちろんポークソテーなど肉料理に添えても美味しいです

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20147834