ミミガーのエスニックサラダ

Cheerioos
Cheerioos @cook_40159473

コラーゲンたっぷりのミミガーをヘルシーに!
このレシピの生い立ち
義妹から教えてもらったレシピ、あまり馴染みのないミミガーも美味しく食べれます。

ミミガーのエスニックサラダ

コラーゲンたっぷりのミミガーをヘルシーに!
このレシピの生い立ち
義妹から教えてもらったレシピ、あまり馴染みのないミミガーも美味しく食べれます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ミミガー 好きなだけ
  2. きゅうり 1本
  3. もやし 1パック
  4. パクチー 1束
  5. ☆ナンプラー 大さじ3
  6. レモン 大さじ3
  7. ☆砂糖 大さじ2
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを細めの短冊切りにする。

  2. 2

    もやしはさっと湯がいて、ぎゅーっと水気をよく切っておく。

  3. 3

    きゅうり、もやし、ミミガー、粗みじん切りにしたパクチーをボウルに入れ、よく混ぜた☆を和えたら完成!

コツ・ポイント

お好みでラー油、もしくは輪切りの唐辛子を追加してもピリ辛で美味しいです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Cheerioos
Cheerioos @cook_40159473
に公開
主人の仕事の関係で現在アメリカに住んでいます!新米主婦、皆様のレシピに助けられ料理に奮闘中。アメリカで発見した美味しいレシピを日本人に合う味にアレンジしつつ、アップしていきたいと思います☆
もっと読む

似たレシピ