トマトの卵スープ-レシピのメイン写真

トマトの卵スープ

Rikobear
Rikobear @cook_40180334

さっぱり中華風のスープです。
このレシピの生い立ち
さっぱりスープが食べたくて作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 500cc
  2. 玉ねぎ ひとつ
  3. 人参 3分の1
  4. ほうれん草(冷凍) 適量
  5. トマト 中玉を半分
  6. ひとつ
  7. コンソメ 2キューブ
  8. 塩コショウ 適量
  9. ごま 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰したら
    玉ねぎと人参を入れる。

  2. 2

    とまとを角切りに切っておく。

  3. 3

    ほうれん草を入れる。

  4. 4

    人参が煮えたらコンソメを入れて、
    コンソメが溶けたらトマトを入れる。

  5. 5

    塩コショウで味付けして溶き卵を入れる。

  6. 6

    ごま油を回し入れて出来上がり。

コツ・ポイント

卵に片栗粉を水で溶いたものを入れるとふわふわになりますよ。
私は時間があるときは入れますが…(^-^;

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Rikobear
Rikobear @cook_40180334
に公開

似たレシピ